Over Koekeloen

Hoi!

Ik ben Luna, of zoals de meesten mij noemen: Loen.
Ik ben 23 jaar en een jaar geleden kwam mijn allergrootste droom uit: het openen van mijn eigen horecazaak, Knus in Wijk bij Duurstede. Op mijn 22e een eigen zaak beginnen, iets waarvan ik nooit had gedacht dat het écht zou gebeuren. En toch stond ik daar: in mijn eigen zaak! Wat een avontuur was (en is!) dat.

Nu Knus een jaar draait, vond ik het tijd voor een nieuwe, of beter gezegd, extra uitdaging. In Knus verkoop ik heerlijke koeken die ontzettend goed werden ontvangen. Na eindeloos veel testen en proeven heb ik hét recept gevonden. En daar wilde ik meer mee doen.
Hoe leuk zou het zijn als mensen ook thuis van mijn koeken konden genieten? Of ze cadeau konden geven aan vrienden of familie?

De droom van ooit een eigen koekenwebshop bleef maar door mijn hoofd spoken, of beter gezegd: koekeloeren. En nu is het moment daar! Met veel trots stel ik jullie voor aan Koekeloen, mijn tweede droom, recht uit de oven. Elke koek wordt met liefde en aandacht gebakken. We gebruiken alleen échte ingrediënten en werken op ambachtelijke wijze. Ik blijf graag experimenteren met nieuwe smaken en daag mezelf uit om het niveau van mijn koeken écht legendarisch te houden.